FOOD extra: Black Isle Bakery

創辦人Ruth Barry以自己的家鄉為名(蘇格蘭黑島Black Isle),在倫敦成立了不若大眾對於麵包店的既定印象、充滿藝術感的麵包坊「Black Isle Bakery」,創造現代食譜,販售注意產地和季節、使用了上好原料的手工麵包。Black Isle Bakery和藝術總監形塑出完全現代的品牌形象,並與時尚攝影師Lena Emery合作,發表一系列畫面細緻簡約、彷彿帶有溫度和香氣的食物攝影——乾淨而迷人,恰似Black Isle Bakery簡單卻可口的烘焙一般。

 

© Lena Emery